Home Đời sống Dê – Những món ăn và vị thuốc: Cẩm nang về ẩm thực và chữa bách bệnh từ dê

Dê – Những món ăn và vị thuốc: Cẩm nang về ẩm thực và chữa bách bệnh từ dê

Cuốn sách Dê những món ăn và vị thuốc do tác giả Bùi Xuân Mỹ biên soạn đã cung cấp cho độc giả những thông tin bổ ích về dê, từ những món ăn ngon lành đến các bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Đừng bỏ lỡ những điều thú vị đó tại Sach.Review nhé!

Cuốn sách Dê những món ăn và vị thuốc: Nét ẩm thực độc đáo và bài thuốc chữa bệnh hiệu quả

Bạn biết không ít có con vật nào mà tất cả các bộ phận của nó lại có khả năng bồi dưỡng cơ thể và chữa bệnh như dê. Qua 168 trang trong cuốn cẩm nang Dê những món ăn và vị thuốc tác giả đã lý giải những kiến thức hay ho và hữu ích.

Cách trình bày mạch lạc, đi vào giải quyết từng vấn đề trong cuốn Dê những món ăn và vị thuốc giúp cho người đọc dần vỡ lẽ và không bị rối. Sách được chia làm 3 phần rõ rệt:

Phần 1: Những món ăn chế biến từ thịt dê

Ở đoạn mở đầu của cuốn Dê những món ăn và vị thuốc này, tác giả đã giới thiệu cho bạn đọc những giống dê đặc trưng được nuôi ở Việt Nam. Giới thiệu cách làm thịt dê phổ biến hay được áp dụng. Đặc biệt là cách sơ chế khử mùi hôi và kỹ thuật nấu nướng các món ăn theo phong vị Á – Âu – Phi

Các món nướng:

+ Chả dê nướng rưới bơ (Hungari)

+ Thịt nướng Mixed Grill (Anh)

+ Bánh Pate thịt dê (Anh)

+ Sườn dê nướng ướp chanh (Xenegan)

+ Sườn dê nướng (Angieri)

+ Chả băm nướng (Marốc)

+ Gan dê nướng (Marốc)

+ Chả thận dê nướng (Tuynidi)

Review Dê những món ăn và vị thuốc -1
Món sườn dê nướng hấp dẫn trong cuốn Dê những món ăn và vị thuốc

Các món lẩu:

+ Lẩu dê

+ Lẩu dê Sâm qui

+ Lẩu thịt dê tái (Trung Quốc)

+ lẩu rùa dê (Trung Quốc)

+ Lẩu đầu cừu chân dê (Trung Quốc)

Các món Súp – cháo – mì:

+ Xúp Arập (Angieri)

+ Cháo thịt dê

+ Cháo thịt và thận dê

+ Cháo Harj Ra (Angieri)

Review Dê những món ăn và vị thuốc - 2
Món cháo bổ dưỡng từ dê có trong cuốn Dê những món ăn và vị thuốc

Các món khác:

+ Dê tái chanh

+ Tái dê

+ Chạo dê (công thức 1)

+ Chạo dê (công thức 2)

+ Chả dê (Ma Rốc)

+ Thịt băm potted Mead (Anh)

+ Thịt dê xào lăn

Review Dê những món ăn và vị thuốc - 3
Món tái dê luôn được ưa chuộng trong nhiều bữa cơm

Phần 2: Những món ăn – Bài thuốc bồi bổ, chữa bệnh từ dê

– Món ăn chữa bệnh cho nam giới:

– Món ăn cho người bị phong thấp:

– Món ăn cho người bệnh tiểu đường

– Món ăn bồi bổ cơ thể

Phần 3: Phương pháp bảo quản và chế biến sữa dê thành pho mát

Phần 4: Chế biến một số dược phẩm từ dê

– Rượu và sirô huyết dê

– Rượu ngọc dương

– Cao dê toàn tính

Dê những món ăn và vị thuốc: Món quà giá trị mà tác giả gửi tặng

Khai mở trí tuệ về loài dê

Trong chúng ta không phải ai cũng có hiểu biết về loài dê và những công dụng thần kỳ mà chúng mang lại. Cuốn sách Dê những món ăn và vị thuốc dưới sự tổng hợp tỉ mỉ đến từng chi tiết của tác giả như giúp chúng ta vỡ lẽ và biết thêm nhiều điều.

Từ việc chế biến chúng thành các món ăn ngon đến những vị thuốc bổ ích để điều trị bệnh, tất cả đều có trong cuốn cẩm nang Dê những món ăn và vị thuốc này. Bạn không cần mất công sức và tốn thời gian khi phải tìm hiểu món ăn hay bài thuốc từ nhiều nguồn nữa. Giờ đây, mọi điều hay ho về loài dê chỉ có trong tích tắc.

Giúp người nội trợ biết cách chế biến món ăn ngon từ dê

Các món ăn chế biến từ dê được sử dụng ngày một rộng rãi trong các bữa cơm gia đình hay những dịp trọng đại. Phần vì độ thơm ngon nức tiếng, phần vì nó thực sự có ích cho sức khỏe để bồi dưỡng cơ thể.

Cuốn sách Dê những món ăn và vị thuốc như là cuốn sổ tay hướng dẫn các bà, các mẹ công thức chế biến những món ăn độc đáo từ dê. Từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu – Cách chế biến – Tính thẩm mỹ đến những lưu ý quan trọng. Với lối dẫn dắt gần gũi, mẹ không quá khó để làm theo vì đã có công thức chia sẻ vô cùng chi tiết rồi.

Biết được những bài thuốc bổ ích từ dê để điều trị bệnh hiệu quả

Cuốn sách Dê những món ăn và vị thuốc mang tới cho người đọc rất nhiều bài thuốc hữu hiệu từ các bộ phận của dê. Từ tiết, gan, tinh hoàn, dạ dày… đến sữa dê đều là những bài thuốc chữa bách bệnh.

Đặc biệt, tác giả còn chia cụ thể các món ăn là phương thức chữa bệnh cho nhiều đối tượng khác nhau. Từ bổ thận tráng dương cho nam giới đến những người bị phong thấp, tiểu đường… đều có bài thuốc riêng. Thông qua việc chế biến bài thuốc thành món ăn, những người bệnh sẽ cảm thấy vui tươi và hợp tác trong vấn đề điều trị bệnh.

Đừng bỏ qua cuốn cẩm nang đặc sắc Dê những món ăn và vị thuốc nếu bạn muốn bổ sung dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình. Nếu bạn muốn điều trị bệnh và hơn hết là mang các món ăn ngon từ dê vào trong các bữa cơm gia đình. Cuốn sách được độc giả nhiệt liệt đón nhận bởi những thông tin hữu ích mà nó cung cấp. Đừng bỏ qua những công thức chế biến chi tiết tại Website: Sach.Review bạn nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

*